Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições
Preparar as refeições em larga escala sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos do cozimento e padrões de qualidade dos ali...
Realizar limpeza em diferentes alas e setores que compõem o ambiente, garantindo a higienização dos espaços e áreas comuns
Garantir a organização de materiais, e a reposição de insumos
Gestão da unidade
Treinamentos da equipe de produção e dietas
Preparar e desenvolver treinamentos para a equipe
Elaborar o balanceamento da alimentação
Executar outras atividades correlatas
Auxiliar no pré-preparo e processamento de alimentos
Realizar a higienização de alimentos
Auxiliar na montagem de pratos
Recolher utensílios e equipamentos utilizados, promovendo sua limpeza, higi...
